Ingredientes
500 Gramas de peito de frango em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
01 Dente de alho amassado
200 Gramas de bacon em fatias
Óleo para fritar
Modo de preparo
Em uma vasilha, tempere o frango com sal, pimenta e o alho. Corte as fatias de bacon ao meio e enrole os cubos de frango. Prenda com palitos (de dente) e frite aos poucos, em óleo quente, em imersão, até dourar. Escorra sobre papel absorvente (na peneirinha de arame é melhor ) e sirva em seguida.
Dica: Dose bem o sal, pois, por causa do bacon, o frango pode ficar muito salgado.
Fonte : guia de receitas bares e botecos número 51
Nenhum comentário:
Postar um comentário